SIARAN.ID, Tangerang – Kue lekker merupakan salah satu makanan tradisional dan hingga kini masih eksis. Memiliki tekstur yang tipis dengan terdapat berbagai macam topping di dalamnya kue ini banyak digemari masyarakat Tangerang, Banten.
Teguh (35), salah-seorang penjual kue lekker di daerah Pasar Kemis, Kabupaten Tangerang mengatakan bahwa dalam sehari bisa mencapai target penjualan hingga 50 sampai 150pcs kue lekker.
“Perhari itu kadang emang nggak nentu sih habisnya berapa. Tapi biasanya, ya 50 sampai 150pcs, kalo weekend kadang bisa sampai dua kali lipat dari biasanya,” ujar Teguh kepada siaran.id baru-baru ini.
Harga kue lekker, lanjut Teguh, juga sangat murah meriah mulai dari Rp. 2000 sampai Rp. 5000/pcs tergantung dengan topping yang diminta oleh pelanggan. Dengan harga yang relatif terjangkau tersebut tidak heran jika banyak warga yang membeli kue lekker.
“Kue lekker ini enak, cocok banget buat jadi camilan kalo pagi-pagi, walaupun ini jajanan tradisional tapi rasanya nggak kalah nikmat sama jajanan-jajanan hits sekarang,” ujar Nabila (18), salah satu penikmat kue lekker.
Kue jajanan tradisional khas Indonesia yang renyah dan nikmat ini terbuat dari bahan-bahan campuran seperti tepung beras, tepung maizena, tepung segitiga, gula halus, telur, vanili, susu bubuk, air, dan garam. Dan cara pembuatannya pun cukup mudah, hanya perlu mencampurkan semua bahan menjadi satu lalu tuang adonan ke dalam teflon dan tunggu sebentar sampai kecokelatan lalu lipat sesuai selera. (RS/AR)
